金盏花

金盏花又名金盏菊,为菊科金盏花属的一种,原生于地中海西部陆地,被引入的到世界各地,用于观赏、药用、染料及化妆品。

英文名称:Marigold

科名:菊科(Compositae)金盏菊属(Calendula)

别名:金盏花(救荒本草),金盏菊、金盏草、大金盏花、大金盏菊、唐金盏花、灯盏菊、万寿菊、玛莉黄金、长春花、醒酒花

原产地:南欧及埃及。

金盏花
金盏花

用途:

1.园艺观赏用:适合盆栽或花坛美化。

2.食用:可用来煮汤、炖煮等多种料理均可使用。

3.药用:具有防腐、杀菌的效果,对于皮肤病、烧伤、冻疮、妇人病等症状均具有疗效也,可用来护肤。性味:根:淡、平;花序:淡、甘、平。效用:根:行气活血。治胃寒痛,疝气,症瘕;花序:凉血,止血。治胃寒痛,疝气,肠风便血;全草:利尿通经。

:茎直立,花茎分枝多,全株被柔毛,株高30~50公分。

金盏花
金盏花

:叶互生,厚质如茼蒿叶。下部叶匙形,长7~12公分,宽1~3公分,先端钝圆,基部渐狭,全缘;上部叶长椭圆形至长椭圆状倒卵形,长5~8公分,宽1~2公分,先端钝或尖,基部略成心形,微抱茎。

:头状花序,单生茎枝端,花茎分枝多,直立生长,直径3~5公分,总苞片1~2层,披针形或长圆状披针形,外层稍长于内层,顶端渐尖,小花黄或橙黄色,长于总苞的2倍,舌片宽达0.4~0.5公分;管状花檐部具三角状披针形裂片。花色有金黄、橙黄或中心赤褐色之杂交品种,色彩鲜明,亮丽耀眼,招人喜爱。花开时象一盏金灿灿的盘子(故名金盏花)。花期从冬季至春季。

果实:果实为瘦果,全部弯曲,淡黄色或淡褐色,外层的瘦果大半内弯,外面常具小针刺,顶端具喙,两侧具翅脊部具规则的横折皱。

特性:一年生草本植物。茎直立,花茎分枝多,全株被柔毛,株高约30~50公分。叶互生,长椭圆形,厚质如茼蒿叶。花茎分枝多,直立生长,头状花序。瘦果。是亚洲很常见的花朵。花有双瓣和单瓣之分,颜色有金黄、橙黄或心部呈黑褐色或赤褐色等品种。用播种法繁殖,秋、冬、早春均适合播种。发芽适温15~22℃。土质以肥沃壤土或砂质壤土为佳,排水需良好。性喜温暖,忌高温多湿,生育适温约15~25℃。

金盏花
金盏花

更多:金盏花是目前发现含天然叶黄素与玉米黄素含量最丰富的植物。叶黄素(Lutein)玉米黄素(Zeaxanthin),都是一种类胡萝卜素(Carotene)营养素,甘蓝、菠菜、芥菜、深绿色花椰菜和玉米等蔬菜之叶片中富含叶黄素与玉米黄素,叶黄素与玉米黄素人体无法自行合成,必须由食物中摄取,叶黄素可以在人体之眼睛、皮肤、子宫颈、心脏和胸部发现其含量,特别是眼睛。

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