开心果产地在哪里?

开心果、榛子、胡桃、杏仁是全球最受欢迎的四种坚果类食品,但在这四大坚果中,尤以开心果营养丰富,味道可口和多样吃法而最受消费者欢迎。开心果可以当零食吃,也可以盐渍,榨油等。

开心果树具有极耐旱,耐贫瘠,抗热抗寒等的特性,可供干旱,半干旱,干热地区,半沙漠地带,丘陵山区,坡地等栽培。

我国中西部地区的陕北,内蒙古,甘肃,宁夏,河北,四川,云南,贵州等地都有栽培。目前在西北地区的新疆,甘肃,陕西等省区的栽培面积较大。不过这些地区主要栽培的是早熟开心果,长果开心果,是用黄连木和清香木作砧木嫁接繁育而成。

据这位同学说,开心果树是从国外引进的一种木本油料和坚果树种,树的寿命很长,有长达百年的结果期。开心果树是一种小乔木,高可达5-6米的样子,没有中心干,呈披张状态,雌雄异株,得配授粉树才能结果。

开心果
开心果

开心果的种皮属自然开裂,潮湿越大,它们的开裂率会降低。而且开心果树的结果率有明显的大小年现象,隔年结果,不好改变,是属于它的独有特性。

因为自己是学的农学,后来通过书中获得了较多的有关开心果的知识。原来开心果树是我国在唐代从波斯,伊朗等地引进的,已在我国有1300多年的栽培历史,主要是在新疆的南部地区栽培,但因其隔年结果,而且产量又很低,基本不能满足消费。

这些年来,随着人们生活水平的提高,对食品需求多样化,营养化,开心果的需求量逐年增加,每年我国都要进口一些开心果,预计以后开心果的进口量会继续增加。

开心果在我国现有克尔曼,达罕,萨瑞乐,早熟开心果,短果开心果,长果开心果等几个品种,也是国内的主要种植品种,而我国各地的自然条件不同,要注意引种,以免造成损失。

要想引种开心果树,必须注意以下几点,开心果树生长期内的降雨量小于150毫米,年无霜期200天以上,不低于10℃的积温4000℃以上,高温38℃以上,低温不低于-26℃,地下水位4米以上下的壤土,沙壤土等,否则慎重。像我们山东地区也有人引种过,但很难成功。

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