沙棘是什么?

沙棘是胡颓子科、沙棘属的植物。近年来,沙棘被开发成了野生水果,我们最常见的可能就是它的饮料:沙棘汁。要说真有什么功效嘛,就是给我们的味觉增添一种新奇的口感。而至于商家鼓吹的什么延年益寿、舒经活血、增强免疫力什么的,听听就好了,不必当真。

沙棘的学名是:Hippophaerhamnoides。它是一种带刺的灌木,常高1-5米,但如果环境条件好,它又能长成大乔木,比如长到18米高。它的全身都密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛。它的刺很长、很尖、很硬(如上图),扎人很疼。它的叶子非常狭窄,像柳叶一样,叶子下面则是银白色或淡白色。它的花期是4-5月,而果期则是9-10月。它喜欢生长在海拔高一些的地方,比如海拔800-3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡,多砾石或沙质土壤或黄土上。沙棘在我国黄土高原极为普遍,在新疆、甘肃、内蒙古、四川甚至云南都有它的身影。

沙棘
沙棘

这种果子在成熟后都非常酸。果实量也非常巨大,十分适合来开发成果汁。作为饮料,只要合法合规生产,我们可以大胆放心的喝,体味别样口感。但如果期望它来养身甚至治病,我们还是要慎重些,被骗钱事小,丢了命就事儿大了。

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