山竹是凉性还是热性?山竹的功效和作用

山竹被称为“水果之王后”,之所以如此称山竹,是因其与榴莲不同。山竹果性甘、降火,榴莲上火,一者凉性,一者热性,两者两呼应自然就有“王与后”的区分;又因山竹是单性花,结果都为母株,自然就称为“王后”了。下面我再来给大家讲下,山竹有哪些作用:

山竹被称为“水果之王”,它有什么功效和营养价值

山竹,果肉神似大蒜几片围在一起,肉色雪白嫩软、味清甜甘香、可新鲜食用,也可榨汁、沙拉、罐头等食用方式。山竹的功效有:

山竹果肉主要含有:丰富的膳食纤维、维生素、镁、磷、钾、钙等矿物元素,对体弱、病后、营养不良有良好的调养作用。也可解乏止渴、生发补身、肝火旺盛、皮肤不好的人,常吃可清热解毒,改善皮肤的作用。不过任何东西食用都要适量,不可补过头了,像是本身就体质寒的人,就不适多食用山竹。

山竹
山竹

以下人群不宜过量食用山竹:太胖的肥胖者、心脏病、糖尿病、体质虚寒者。这种情况下勿食:月经期、吃寒痛经者。

扩展阅读:山竹,当前还是以进口为主,不过国产也有。进口以泰国为佳,越南其次,国产个头较小,但胜在价格便宜(进口大山竹一般20~30元,国产12~17元,一些次果小果5元一斤)。只是当今山竹需求量较大,现今有不少进口的小山竹或统果,一公斤才卖10元钱,是非常的便宜。

而挑选山竹,主要是看其果实底下的瓣数,底部有几瓣花朵样似的,里面就有多少瓣肉,还要看山竹上的果蒂是否绿的,要是绿的就是新鲜的,再偷偷的捏下,如果是软的就是成熟了。

综上所述,山竹属寒,不适宜过量食用用,普通人一天不宜超过3枚。山竹果皮苦涩,吃的时候最好别让其紫色汁液流到果肉上,会影响口感。

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