鼠尾草

药用鼠尾草,《中国植物志》作「撒尔维亚」,是唇形科鼠尾草属的一种芳香性植物。常绿性小型亚灌木,有木质茎,叶子灰绿色,花蓝色至蓝紫色。原产于欧洲南部与地中海沿岸地区。药用鼠尾草有时也俗称「鼠尾草」,但容易与原产中国和日本的同属植物鼠尾草相混。

英文名称:MedicinalSage

科名:唇形科(Lamiaceae)鼠尾草属(Salvia)

别名:鼠尾草、洋苏叶、洋苏、药用鼠尾草、撒尔维亚、庭院鼠尾草、厨房鼠尾草、达尔马希亚鼠尾草

原产地:欧洲南部与地中海沿岸地区。

分布:被种植为园艺植栽、景观布置用。

鼠尾草
鼠尾草

用途

1.园艺植栽、景观布置用:适合花坛或盆栽,尤其大面积栽培,开花的季节,景观极为柔美优雅。

2.药用:性味:根、全草:苦、辛、平。效用:叶:代茶饮为杀菌、滋补剂;全草:含激素前区物。治月经不调及更年期征候群。可作药用及芳香油植物:全株含挥发油,可供制香料用,叶的浸液作咽喉炎的嗽剂。鼠尾草常常栽培来做为厨房用的香草或医疗用的药草,在南欧,有时候也会种植一些和鼠尾草类似的植物,来做为香草与药草使用,这些和鼠尾草同属的植物常会和真的鼠尾草弄混淆。

茎:多年生草本,根木质;茎直立,基部木质,四棱形,被白色短绒毛,多分枝。

鼠尾草
鼠尾草

:叶片长圆形或椭圆形或卵圆形,长1~8公分,宽0.6~3.5公分,先端锐尖或突尖,稀有变锐尖,基部圆形或近截形,边缘具小圆齿,坚纸质,两面具细皱,被白色短柔毛;叶柄长3公分至近无柄,腹凹背凸,密被白色短柔毛。

:轮伞花序2~18花,组成顶生长4~18公分的总状花序;最下部苞片叶状,上部的宽卵形,先端渐尖,基部圆形,无柄,比花萼长,被疏的短绒毛或短缘毛;花梗长约0.3公分,与花序轴密被白色短绒毛;花萼钟形,开花时长1~1.1公分,结果时增大,长达1.5公分,外面在脉上及边缘被短绒毛,余部满布金黄色腺点,多少带紫色,内面满布微硬伏毛,二唇形,几裂至中部,上唇浅裂成3齿,齿锥尖,中齿较小,下唇半裂成2齿,齿三角形,先端渐尖;花冠紫色或蓝色,长1.8~1.9公分,外被短绒毛,以上唇较密,内面离冠筒基部约0.3公分处有水平向不完全的疏柔毛毛环,冠筒直伸,长约0.9公分,在毛环上渐增大,至喉部宽约0.7公分,冠檐二唇形,上唇直伸,倒卵圆形,长约0.6公分,宽0.55公分,先端微凹,下唇宽大,长宽约1公分,中裂片倒心形,长0.5公分,宽0.8公分,先端微缺,侧裂片卵圆形,先端锐尖,由余脉向上伸延成小尖头,宽约0​​.3公分;能育雄蕊2,伸至上唇,内藏,花丝扁平,长约0.5公分,药膈长约0.3公分,上下臂等长,下药室较小,彼此联合;花柱外伸,先端不相等2浅裂,后裂片短;花盘前方稍膨大。

鼠尾草
鼠尾草

果实:果实为坚果,小坚果近球形,径约0.25公分,暗褐色,光滑。花期4~6月。

特性:多年生草本植物,株高约50~120公分,茎直立,基部木质,枝近方形。叶卵圆形至长披针形,有柄,对生,有时似轮生,有粗锯齿缘。花顶生,轮伞形,总状花序,10~16朵,花密集,长约20公分,蓝紫色,唇形花,上唇瓣小,下唇瓣大,花期春至夏季。适合花坛或盆栽,尤其大面积栽培,开花的季节,景观极为柔美优雅。

有名的鼠尾草品种包括:’Purpurascens’(紫叶鼠尾草),叶片紫色的品种。’Tricolor’(三色鼠尾草),斑叶品种,绿色叶片上有白色及黄色的斑纹。’Berggarten’(巴格旦鼠尾草),叶片非常大的品种。’Icterina’(黄斑鼠尾草),斑叶品种,绿色叶片上有黄色的斑纹。’Alba’(白花鼠尾草),花白色的品种。’Lavandulaefolia’(薰衣草叶鼠尾草),叶片较小型的品种。

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