车厘子和樱桃的区别

“车厘子”在植物学上的中文正名叫欧洲甜樱桃Prunusavium

“樱桃”在植物学上的中文正名叫中国樱桃Prunuspseudocerasus

它们都来自于蔷薇科李属樱亚属,都是温带落叶果树。

樱亚属有众多的植物,比如,我们观赏的各种樱花,同样来自于蔷薇科李属樱亚属,在中国的山野,还分布着许许多多野生的樱亚属植物,它们的中文名字里也都带着樱桃。比如康定樱桃、双花樱桃、钟花樱桃、高盆樱桃等等,其实,叫它们樱花也一样。

车厘子
车厘子

也就是说,在全世界各种各样的樱花樱桃里,最后,被人类驯化的能够成为水果的物种,也就这两种樱桃了。其余的樱,大多都是结出苦涩酸的樱桃果果,除了毛樱桃还能凑合着尝一下,其它的都不堪尝试。不过,在山野之间的鸟儿们对它们却分外的感兴趣,樱亚属植物的果都是核果,种子都非常的坚硬,鸟儿囫囵地吃下去后,种子在鸟类的身体里保存完好,并且随着它们的粑粑传播出去。

欧洲甜樱桃虽说中文名里带着欧洲二字,但是实际上起源于西亚一代,据记载,公元前72年,古罗马征服者将欧洲甜樱桃带回了欧洲大陆种植,“车厘子”译自英文中的cherry,据说是来自于拉丁词cerasum,而樱亚属的拉丁学名也正是Cerasu,“车厘子”为人类驯化,在欧洲大陆广泛种植后,有了众多好吃的品种,成为了个大味甜的樱亚属温带水果。今天,在中国的许多地方,这种叫“车厘子”的欧洲大樱桃也被广泛种植。比如在四川汶川,当地干热河谷的地形很适合欧洲大樱桃的种植,成为本地的一种重要的经济水果,它也就被人叫做汶川车厘子了。

樱桃
樱桃

它的好兄弟中国樱桃,起源于中国,很早就被中国古人驯化,在我国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。中国樱桃远没有欧洲甜樱桃那么壮硕和高产。它的出现总是在初夏时节,玲珑剔透的不断的引诱挑逗着人。和欧洲甜樱桃相比,它娇羞动人,带着清灵飘逸的风格,让你觉得初夏的时光无比美好。

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