郁金香的原产地是那里?

一提起郁金香,大家总是会联想起荷兰这个西欧的低地国家,风车、奶牛、郁金香似乎都是荷兰的标志。郁金香Tulipa×gesneriana是全世界广泛栽培的花卉,也被称为花园郁金香(gardentulip)。郁金香是荷兰的国花。因历史悠久,品种有很多。郁金香有3到5版条状披针形至卵状披针形的叶子,花单朵顶生,大型而艳丽。郁金香的花被片有红色、白色和黄色以及各种各样的杂色,还有一些复瓣的品种。

郁金香是百合科郁金香属Tulipa的植物,郁金香属的拉丁学名Tulipa听上去就像是“土里爬”一样,其实郁金香的属名Tulipa是来自于法文tulipe,本意是指土耳其人的头巾,意思是这种花的花冠形状就像土耳其人所戴的头巾一样。郁金香属全属约有150多个物种,都来自于北半球旧大陆地区,产亚洲、欧洲及北非,尤其是地中海至中亚地区为最丰富。我国也有郁金香的原生物种分布,我国的新疆地区共有野生郁金香12种,同样是世界郁金香属植物的分布区之一,也是我国野生郁金香的唯一产地。如下图的阿尔泰郁金香Tulipaaltaica

许多人都以为荷兰是郁金香的原产地,其实,准确的讲,荷兰并不是郁金香的原产地,但是,现代栽培郁金香都是来自于荷兰的育种者是无可争议的事实。今天,我们见到的大多数的栽培郁金香品种Tulipagesneriana,被认为是原产于土耳其小亚细亚半岛,当它被引入到荷兰以前,很早时就被栽培于土耳其宫庭之中了。我国新疆也有分布的准噶尔郁金香Tulipaschrenkii(见下图),分布于中亚地区,被认为是现代郁金香起源的亲本植物之一。

郁金香
郁金香

1593年,当郁金香最初从奥斯曼帝国到达欧洲新兴的海上强国荷兰时,郁金香迅速成为荷兰黄金时代新富商人的身份象征。有身份有地位的人,争相购买最稀有的郁金香品种,甚至,有一个法国人曾经用价值数万法郎的珠宝去换取郁金香种球。郁金香市场的火热也催生了荷兰园艺育种者品种改良的激情,众多的郁金香品种在他们的手中被开发出来,直到今天郁金香仍然是荷兰的象征。如下图中郁金香品种“theViceroy”(总督),在1637年的郁金香目录中,一个种球价值3000-4200荷兰盾,当时一名技术工人一年的薪酬也才仅仅300盾。

然而好景不长,在郁金香期货市场似乎还在最辉煌的时候,1637年春天,这种疯狂的郁金香投机泡沫在经过一个短短的冬天后,就迅速崩溃了。美丽的郁金香让无数的人倾家荡产,在1640年的一幅讽刺画中,比利时画家雅戈尔(JanBruegheltheYounger)描绘在郁金香狂热中的投机者,就像穿着衣服的猴子一样愚蠢。

中国古代文献中很早就有关于“郁金香”的记述,然其所指却不是荷兰的国花,而是同名异物的其它植物。如李白就写过:兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。看起来,就像是在写郁金香一样。其实这里是讲姜科植物“郁金”根茎泡制的一种美酒,其色特别黄亮,其味特别醇香。另外,一些古籍中还有“郁金香”的提法,指的是鸢尾科植物番红花。而荷兰国花,真正的栽培郁金香品种传入中国,已是二十世纪的事了。今天,郁金香早已告别了它投机者的身份,重新回到了园艺世界之中在全世界大放光彩。

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