黄连木果实的功效和作用

黄连木PistaciachinensisBunge是漆树科Anacardiaceae黄连木属Pistacia的落叶乔木,高可达20余米。树皮暗褐色,呈鳞片状剥落,树干扭曲向上。黄连木在中国分布很广,南北方均有它的分布,野生的黄连木生于从低海拔到海拔3500多米的石山林中。黄连木之所以有黄连之名,是因其木材色黄而味苦,类似于中药黄连。故名“黄连木”或“黄连树”。

黄连木也是中国传统的乡土树种,从种加词chinensis中就可以了解,它的拉丁学名意思正是中国黄连木的意思。在中国古代,黄连木也叫“楷木”或“孔木”,楷木,据说应读jiē,而不是楷模的楷音,传说中是孔子弟子子贡为孔夫子守墓而种植。黄连木长在了孔子的坟头,故有孔木之名。清代出刊的《广群芳谱》中就提到:“孔木生孔子冢上,其干枝疏而不屈,以质得其直故也”。

黄连木
黄连木

黄连木属里还有一个名声很大,听起来也很“高大上”的植物就是阿月浑子Pistaciavera,所以黄连木属也叫阿月浑子属,如果大家对阿月浑子这个高端大气上档次的名字仍然很陌生的话,那么再说到有一种坚果叫开心果,大家就都明白了。阿月浑子的果仁可食用,商品名称正是“开心果”。

由于黄连木和开心果之间存在着亲戚关系,所以,黄连木还可以做为开心果的砧木。黄连木是非常优良的园林观赏植物和行道树,在秋季是极为美丽的红叶树种。黄连木幼叶还可以充蔬菜,并可代茶,在民间它还有黄儿茶、黄连茶的别名。黄连木的木材鲜黄色,可提黄色染料,材质坚硬致密,可供家具和细工用材。

黄连木的果实是一种小小的核果,呈倒卵状球形,略压扁,径约5毫米,成熟时紫红色。这个果子就比开心果差远了。不过,它的种子富含油脂可以榨油食用,还可作润滑油或制皂等工业用途。黄连木富含油脂的种子还可以作为生物柴油资源植物,所以也被视为重要的能源植物。

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