枸杞

枸杞是茄科枸杞属的一种,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,其根皮称为地骨皮。与本种相似的近缘物种有宁夏枸杞,两者经常用作中药及补品食用。

英文名称:ChineseWolfberry

科名:茄科(Solanaceae)枸杞属(Lycium)

别名:枸棘、天精、地精、青精、明眼草、羊乳、仙杖、仙人杖、却老、却暑、地骨、地骨皮、苦杞、甜菜、地仙、地仙公、杞、枸继、枸继子、杞忌、西王母杖、杞棘、地节、三青蔓、雪里珊瑚、赤宝、象柴、托庐等、枸棘子、甜菜子。

原产地:中国、日本本州、九州、朝鲜半岛。

枸杞
枸杞

用途:

1.食用:嫩叶可供食用,果实可浸于酒中作成枸杞酒。

2.药用:性味:成熟的果实称枸杞子:甘、平。根皮称地骨皮:甘、寒。效用:成熟果实:滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴虚,腰膝酸软,目眩,消渴,遗精;根皮:清热,凉血。治肺热咳嗽,高血压。

:多分枝灌木,高0.5~1公尺,栽培时可达2公尺多;枝条细弱,弓状弯曲或俯垂,淡灰色,有纵条纹,棘刺长0.5~2公分,生叶和花的棘刺较长,小枝顶端锐尖成棘刺状。

枸杞
枸杞

:叶纸质或栽培者质稍厚,单叶互生或2~-4枚簇生,卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形,顶端急尖,基部楔形,长1.5~5公分,宽0.5~2.5公分,栽培者较大,可长达10公分以上,宽达4公分;叶柄长0.4~1公分。

花:花在长枝上单生或双生于叶腋,在短枝上则同叶簇生;花梗长1~2公分,向顶端渐增粗。花萼长0.3~0.4公分,通常3中裂或4~5齿裂,裂片多少有缘毛;花冠漏斗状,长0.9~1.2公分,淡紫色,筒部向上骤然扩大,稍短于或近等于檐部裂片,5深裂,裂片卵形,顶端圆钝,平展或稍向外反曲,边缘有缘毛,基部耳显著;雄蕊较花冠稍短,或因花冠裂片外展而伸出花冠,花丝在近基部处密生一圈绒毛并交织成椭圆状的毛丛,与毛丛等高处的花冠筒内壁亦密生一环绒毛;花柱稍伸出雄蕊,上端弓弯,柱头绿色。

枸杞
枸杞

果实:浆果红色,卵状,栽培者可成长矩圆状或长椭圆状,顶端尖或钝,长0.7~1.5公分,栽培者长可达2.2公分,直径0.5~0.8公分;种子扁肾脏形,长0.25~0.3公分,黄色。花果期6~11月。

特性:枸杞为茄科之落叶蔓生小灌木,高1~1.5公尺,有小枝,小枝先端呈刺状。叶互生,数枚丛生于小枝之茎节上,长椭圆形,长2~4公分,宽1~2公分,质柔软无毛。花腋生,单一或数朵簇生;花萼钟形,顶端3~5裂;花冠漏斗状,径1公分,淡绯至紫色至紫色,先端5裂,裂瓣长卵形;雄蕊5枚,伸出花冠筒外;

子房长圆形,花柱细,柱头头状。花期5~10月。果实为浆果,椭圆形,长约0.5~2公分,径0.4~0.8公分,熟呈橘红色至深红色;种子多数,扁肾形。果期7~11月。枸杞为蔓生灌木植物,平常我们所食用的部分是枸杞的果实,即枸杞子,它有滋补肝肾、生精血、明目的作用,而它所具有的滋养、强壮的作用,主要与所含的营养成分有关,根据实验显示,枸杞子可抑制肝细胞内的脂肪沉着,促进肝细胞的新生。

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