红毛丹怎么吃?

红毛丹,为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之「rambutan」,意为「毛茸茸之物」。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。但比荔枝更软一点。

红毛丹直接生吃就可以了。

海南红毛丹的吃法:红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,如果心急大力那就会核散膜碎,膜肉相连了。

红毛丹
红毛丹

红毛丹通常可新鲜食用,在西式烹饪中,红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类一块儿吃。

红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,如果心急大力那就会核散膜碎,膜肉相连了。

拓展资料:

一、新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。

二、红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指。注意一下。

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