茯苓的功效与作用

中药药材名茯苓,最早出于《本经》之中,这本中医药典籍中还给一个异名,叫茯菟。 茯苓的植物来源为多孔菌科卧孔属真菌茯苓的菌核,也就是说茯苓属于一种食用菌类。

野生的茯苓,是生长在松树根上的,全国很多地方都有分布。一般在每年的8-10月可以采收,挖出后的茯苓,去除上面的泥土,堆在屋内,盖上稻草,这个过程叫作给茯苓发汗,目的是让茯苓中的水气散发殆尽,等待茯苓皮起皱,再剥去外皮,晒干,备用。

茯苓的功效  

土茯苓
土茯苓

从中医药的角度看茯苓的药性:甘、淡,平。

茯苓的主要功用是利水渗湿、健脾和胃。

其中,取茯苓片,加定量朱砂细粉拌匀后,炮制出的朱茯苓。

茯苓也可以煎汤,治疗用量一般在10-15克左右,如果食用,那建议用量控制在10克以内。

总结:茯苓是一种食用菌核,属药食同源,主要功效在于利水渗湿,健脾和胃

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