莲雾

莲雾,又名天桃,别名辇雾、琏雾、爪哇蒲桃、洋蒲桃,是桃金娘科的常绿小乔木。因其果实长得像铃铛,亦称为bell-fruit。原产于马来群岛,在马来西亚、印尼、菲律宾、广东和台湾普遍栽培,是一种主要生长于热带的水果。莲雾的颜色有暗红色、淡红色、绿色、白色。

英文名称:WaxApple

科名:桃金娘科(Myrtaceae)赤楠属(Syzygium)

别名:莲雾,爪哇蒲桃、大蒲桃,洋蒲桃(海南植物志),金山蒲桃、辇雾、琏雾

原产地:原产于马来半岛,在马来西亚、印尼和菲律宾等地普遍栽培,后来以爪哇岛栽培较多。

莲雾
莲雾

用途

1.食用:果为著名夏季鲜果,于台湾南部以栽培及催花枝术,已可使于春初结实,果色深红,味甜,以「黑珍珠」称之。

2.食疗用:食疗上有解热、利尿、宁静神经作用。暑热流汗过多,尿液少而呈金黄,心神烦躁不安,食用莲雾具有疗效。此外小孩有食滞、痾湿热胃肠病,用莲雾拌盐供食用,可助消化。

3.药用:性味:叶、树皮:苦、寒。效用:树皮:煎汁治鹅口疮;根:外用治皮肤痒;果实、叶及种子:为解热剂;根为利尿剂。

莲雾
莲雾

:树高可达10公尺,树皮灰白,枝条树皮平滑,老干部分会越老越粗糙。

:叶椭圆形,单叶对生,近无柄,全缘,长约12~25公分,宽5~10公分,先端具短突尖,基部近圆形,厚纸质,下表皮具腺点,无托叶。

:花两性,腋生,雄蕊多数,花托筒与子房连生,淡黄白色,花柱细长;萼浅杯形,4裂,裂片扁圆形;花瓣呈倒卵形。

果实:浆果,倒圆锥形,顶端扁形,横4.5~6公分。

莲雾
莲雾

特性:莲雾为桃金娘科常绿乔木,树高可达10公尺,树皮灰白,枝条树皮平滑,老干部分会越老越粗糙。叶椭圆形,单叶对生,近无柄,全缘,长约12~25公分,宽5~10公分,先端具短突尖,基部近圆形,厚纸质,下表皮具腺点,无托叶。花两性,腋生,雄蕊多数,花托筒与子房连生,淡黄白色,花柱细长;萼浅杯形,4裂,裂片扁圆形;花瓣呈倒卵形。浆果,倒圆锥形,顶端扁形,横4.5~6公分。

更多:莲雾过去仅是农家庭院的遮荫树,由于产期调节,目前已成为多产之大众水果之一。因属热带性果树,产地以中南部居多,品种以果色区别,可分淡红种、大红种、白色种、青绿色种、粉红种。其中以青绿色种(俗称廿世纪莲雾)甜味最高,并且具有特殊香味。大红种果形最小,色彩最美观,但甜味最低,并有涩味。粉红种果形最大,是台湾栽培最广的品种。莲雾在台湾中南部约在3~4月间开花,北部则在5月间,从花蕾形成到果实成熟约需2~3个月。

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