椪柑

椪柑属柑橘类,柑的一种,原产印度中部马哈拉施特拉邦那格浦尔之古老柑桔品种,为世界有名且栽培最广之宽皮柑。在年均温18℃以上之地区即可生产,但以20~22℃之年均温下能生产品质优异之椪柑。

英文名称:Ponkan

科名:芸香科(Rutaceae)柑橘属(Citrus)

别称:木奴、冇柑、凸皮柑、凸柑、西螺柑、南澳柑、红南橘、椪仔柑、蜜柑、蜜桶柑、卢柑、潮州柑、广东密柑

原产地:印度及中国。

椪柑
椪柑

用途

1.食用:成熟的果实味甘甜多汁,供食用,是著名的经济果树。

2.果皮含精油,晒干可药用,是芳香健胃剂、祛痰剂。

3.药用:性味:果实:甘、酸、凉。效用:果实:成熟果实:开胃理气,止咳润肺。

茎:常绿灌木或小乔木,高可达4公尺,具多数分枝;树枝扩展性,侧枝直生,全体圆锥形;枝条细小而密生,无刺。

椪柑
椪柑

:单叶或单身复叶,互生,具叶柄,柄长1~2公分;叶片长6~10公分,宽2~4公分,椭圆状披针形,叶基钝形,叶尖锐形,叶缘全缘,革质,叶肉具油腺;表里两面皆光滑无毛,中肋于表面凹下而于背面隆起,侧脉每边7~9枚,明显,多少隆起;叶柄具狭翼。

:花白色,具香味,开放时径1~1.5公分,单生,生长于叶腋;花柄细长,长0.3~0.4公分,光滑无毛;花萼杯形,径0.2~0.3公分,先端5裂,裂片三角形,先端锐尖;花瓣5片,长椭圆状披针形,长0.8~1公分,宽0.3~0.4公分,先端钝;雄蕊16~20枚,基部合生,花丝细长,光滑无毛;雌蕊稍长;子房球形,基部具蜜槽。

果实:果实为柑果,扁圆球形,果皮粗糙,薄而松,中轴空心;成熟时橙黄色,具9~12片瓢瓤;种子少数。

椪柑
椪柑

特性:常绿灌木或小乔木,枝条细小而密生,无刺。单叶或单身复叶,互生,具叶柄,柄长1~2公分;翼叶狭长;叶片长6~10公分,宽2~4公分,椭圆状披针形,叶基钝形,叶尖锐形,叶缘全缘,叶肉具油腺。花单生,腋出;

花萼5裂,裂片三角形;花瓣5片,长椭圆状披针形,白色,芳香;雄蕊16~20枚,基部合生;雌蕊稍长;子房基部具蜜槽。果实为柑果,扁圆球形,果皮粗糙,橙黄色,具9~12片瓢瓤;种子少数。椪柑之果味甚甜,是柑橘类中之珍品,因其果皮凹凸不平薄而松,极易剥离,故称“椪、冇、凸”,均言其果皮及果肉松软也。

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