砂糖橘

砂糖橘,又称砂糖桔、沙糖橘、沙糖桔,原名十月橘,原产广东省四会市,因其味甜如砂糖故名,其中以蕉埔农场砂糖橘最先引进,进而引领砂糖橘风潮,带起周边各个农场相继种植。根据《四会县志》记载:因明代建文帝为太子时的老师李康之故,四会出产的「西沙柑橘」曾作为贡品,但具体品种并不明确。

科名:芸香科(Rutaceae)柑橘属(Citrus)

别称:砂糖橘,八月橘,十月橘,冰糖橘

原产地:中国主产广东(四会市)。

砂糖橘
砂糖橘

用途:

1.食用:成熟的果实味甘甜多汁,供食用,是著名的经济果树。

2.果皮含精油,晒干可药用,是芳香健胃剂、祛痰剂。

3.药用:性味:果实:甘、酸、凉。效用:果实:成熟果实:开胃理气,止咳润肺。

:常绿灌木或小乔木,高可达4公尺,具多数分枝;树枝扩展性,侧枝直生,全体圆锥形;枝条细小而密生,无刺。

:单叶或单身复叶,互生,具叶柄,柄长1~2公分;叶片长6~10公分,宽2~4公分,椭圆状披针形,叶基钝形,叶尖锐形,叶缘全缘,革质,叶肉具油腺;表里两面皆光滑无毛,中肋于表面凹下而于背面隆起,侧脉每边7~9枚,明显,多少隆起;叶柄具狭翼。

:花白色,具香味,开放时径1~1.5公分,单生,生长于叶腋;花柄细长,长0.3~0.4公分,光滑无毛;花萼杯形,径0.2~0.3公分,先端5裂,裂片三角形,先端锐尖;花瓣5片,长椭圆状披针形,长0.8~1公分,宽0.3~0.4公分,先端钝;雄蕊16~20枚,基部合生,花丝细长,光滑无毛;雌蕊稍长;子房球形,基部具蜜槽。

砂糖橘
砂糖橘

果实:果实为柑果,扁圆球形,果皮粗糙,薄而松,中轴空心;成熟时橙黄色,具8~10片瓢瓤;种子少数。

特性:砂糖橘,原名十月橘,原产广东四会,是四会柑橘主栽品种之一。因其味甜如砂糖故名。为常绿灌木或小乔木,枝条细小而密生,无刺。单叶或单身复叶,互生,具叶柄,柄长1~2公分;翼叶狭长;叶片长6~10公分,宽2~4公分,椭圆状披针形,叶基钝形,叶尖锐形,叶缘全缘,叶肉具油腺。花单生,腋出;花萼5裂,裂片三角形;花瓣5片,长椭圆状披针形,白色,芳香;雄蕊16~20枚,基部合生;

雌蕊稍长;子房基部具蜜槽。果实为柑果,果扁圆形,顶部浅凹,蒂部微凸,纵横径3.8~4.2公分×4.8~5.5公分,重53.2~62.3公克,深橙黄色,部分橙红色,常有绿色色斑,皮厚0.2~0.3公分,瓢囊8~10瓣,果肉脆,味浓甜;种子20粒或少籽,多胚。果期农历10月。四会县还有比十月橘早熟的一个品系。称为八月橘,又称砂糖橘,风味不如十月橘甜。

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