柠檬水对身体有哪些好处?

柠檬酸涩的口感让人不敢直接下口,柠檬水倒是成了人们的喜爱!我往日里也喜欢用柠檬制成茶水来食用,对身体有很多好处。柠檬茶水的制作,我个人偏爱用干柠檬,当然,好多人会觉得晒干了之后,营养成分会降低,他们便选用鲜柠檬,这个问题还是要看个人口味而定。干品的酸涩感没有那么强烈,更适合闲时做茶水。

新鲜的柠檬  

花海世界是个中药师,回答这个问题自然要从药用上说了。不论是晒干后的柠檬,还是刚采摘的柠檬,药用价值并无区别。

在医学著作中,只说柠檬的来源为果实,并没有明确说到用干品,但用法上不同,在《食物考》和《纲目拾遗》中,就有生用取浆和腌食的用法,如要止渴,生用制茶即可,腌食则是能下气和胃,要根据情况而定。为什么现在泡茶多用柠檬的干品?很明显,口感更加好,且易于保存,即便是过了柠檬果期之后,也能尝到柠檬的味道。

晒干的柠檬  

柠檬
柠檬

说到柠檬茶水的好处,花海世界大概总结了几个小点。第一,能生津止渴,热天食用柠檬茶水的人不少,原因就是它能解渴,很多酸的东西就有这个作用,我们常说“望梅止渴”,原因就是这梅的味道是酸的,同样,咽痛口干的人也适合食用;第二,能和胃,这就是《纲目拾遗》中记载的内容了,能改善胃热津伤引起的病症。

第三,能安胎,柠檬在古代被称为“宜母果”,就是孕妇宜食的意思,这个作用出自于《食物考》,若需用药请遵医嘱。

柠檬制茶水

这些好处让柠檬变得更有价值,至于是要晚上喝还是白天喝?我认为白天喝好一点,晚上喝的话柠檬水不会那么快被排出,可能会加重体内的湿气,白天喝需要注意不要一大早就喝,那时还没进食,酸性的茶水容易对胃造成刺激性。

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