银耳莲子汤的功效和作用

喝汤是一种享受,我们两广地区的人就钟意喝汤!银耳莲子汤被人当成是用于滋补的汤,你知道天天喝有什么不好吗?

在煮汤的时候,常常会投进几颗枸杞子,或是几片山药,把中药材和饮食紧密结合起来,达到轻微调理身体的目的。像这样药食同源的药材很多,如金樱子,红枣,龙眼肉等等,这些东西用来煮汤虽好,但也需要一个度。

银耳莲子汤主要是由银耳,莲子组成,这两者占据了很大的比例,对我们身体有好处  

银耳在古代并非所有人都吃得起,同现在可不一样,如今银耳的种植量大,足以让平常百姓也能够吃得起,莲子就容易获得了,我们村的荷花池里就可以找到莲子,但是没有甘愿到池子里拿,为什么呢?直接在药店里买一包不是更方便吗?这就说明了生活水平的不同,选择就有了差异,就当前情况来看,做个银耳莲子汤是轻而易举的事。

银耳乃是滋补生津之品,而莲子有止泻益肾的功效,在喝这种汤的时候,无疑是滋补有滋补作用的,熬汤的时间长一些,效果更好。

银耳莲子汤
银耳莲子汤

我认为银耳莲子汤对脾肺都是有好处的。对肺而言,肺虚就导致了慢性的咳嗽,久咳的情况下体内阴液愈加不足,需要银耳生津起到润肺的作用;对脾而言,这里主要是莲子在起作用,脾虚的人很适合喝这个汤,比方久泻,通过补脾来制止泻痢的发生。这么说来的话,银耳莲子汤对于长期的咳嗽,泄泻有一定的帮助。

银耳莲子汤虽然能滋补,但是天天喝,对我们的身体也是不好的  

中药材就是这样,都需要一个度,否则会有反作用,这就是为什么要规定用量的原因。我觉得天天喝银耳莲子汤有可能会让给体内注入更多的“湿”,而原先就有寒痰,或是湿热酿痰的人可能病症会加重,过多的津液也是不好的。

可能一些朋友会认为莲子补脾,可以解决掉痰凝滞的毛病,理论上是对的,可是我们在煮汤时,未必就能把握好具体的量,从而让阻止湿痰停滞,因此我认为银耳莲子汤是不能天天喝的。

银耳莲子汤我也喜欢喝,尤其是夏天的时候,一碗凉爽的汤赶走了夏日的炎热感,对我们脾肺,甚至是肾都有好处,好吃的东西也要注意量度,银耳和莲子是食物,可它也是中药材,适当补就好了,这就也是保护我们身体的一种方式。

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