台湾芭蕉

台湾芭蕉是阿宽蕉的变种,为台湾特有种,别名山芎蕉、大蕉。产于台湾低海拔山区,高约2公尺,性喜阴湿。目前尚未引进人工栽培。

科名:芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)

别名:台湾芭蕉、台湾芭蕉、山芎蕉、胭脂蕉、Gokkohuyungai(泰雅),Verwu(排湾)

原产地:台湾固有。

台湾芭蕉
台湾芭蕉

用途

1.食用:果实。采完熟之果实,经后熟作用,由生涩质硬绿色,变为甜味质软黄色时可生食,比美香蕉而风味尤胜香蕉。泰雅人在山上缺水时可取茎干的髓心解渴,或取成熟蕉类植株的茎髓生食或煮汤。

2.药用:未熟之果实治腹痛。

3.蝴蝶食草:台湾芭蕉的花是香蕉弄蝶的食草。

4.泰雅人剖开蕉类茎干取其中的纤维晒干,丝状的纤维很容易点燃很适合当作火种。

台湾芭蕉
台湾芭蕉

:高约2公尺以上,根茎着生多数肉质状根,侧生小茎可供繁殖。

:假茎由叶鞘紧包成圆柱形,顶端叶片多枚,叶柄长而粗大,内面沟状,背面圆形突起,延伸至叶片末端,叶片巨大形,长椭圆形,全缘而微疏低波状,侧脉平形射出状,长1公尺以上。

:花序由顶端伸出而弯下垂,穗状花序,每节小花序被苞片1枚,卵状船形,基部截形,先端钝尖,外面赤紫色,内含2列花,雌雄异花,外花被3枚,内花被2枚;花柱1,子房下位。

果实:果实长条状钝三棱形,微弯曲,长约5~8公分,熟时土黄色,外被纤维质外皮,内果肉质软;种子多数,黑色。

台湾芭蕉
台湾芭蕉

特性:大形多年生草本,高约2公尺以上,根茎着生多数肉质状根,侧生小茎可供繁殖。假茎由叶鞘紧包成圆柱形,顶端叶片多枚,叶柄长而粗大,内面沟状,背面圆形突起,延伸至叶片末端,叶片巨大形,长椭圆形,全缘而微疏低波状,侧脉平形射出状,长1公尺以上。花序由顶端伸出而弯下垂,穗状花序,每节小花序被苞片1枚,卵状船形,基部截形,先端钝尖,外面赤紫色,内含2列花,雌雄异花,外花被3枚,内花被2枚;花柱1,子房下位。果实长条状钝三棱形,微弯曲,长约5~8公分,熟时土黄色,外被纤维质外皮,内果肉质软;种子多数,黑色。

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