鸡内金是什么,有什么作用?  

鸡内金是鸡身上的一个部位,价值高,从前花海世界家里很穷,每次磨刀霍霍向土鸡时,总会单独分离出这个部位,有很大的用途,此前村里的朋友还刻意挨家挨户收购它,说到这里,想必您已经猜到花海世界今天要说的主角了,它就是鸡内金。它的价值体现在药用上。

鸡内金是一种中药,带“金”字的药材可不少,多为植物来中药,比如独脚金,金钱草等等。

鸡内金
鸡内金

那么鸡内金是什么呢?

说白了就是鸡的干燥沙囊内壁,在我们对鸡进行处理时,将鸡胗拿出来,先不要用水冲洗,趁热剖离开内壁,拿东西就是鸡内金了。

有的人喜欢吃那层内壁,所以在处理鸡时并没有剖下来,直接下锅。鸡内金价格不菲,村民们曾收购来贩卖掉。

晒干后的药材表面金灿灿,故而得名鸡内金,俗语里把鸡内金和金子作比较,这是因为它有很高的药用价值。

鸡内金属于健胃消食类的药材,对食积不消效果很好,能促进消化,同时又有涩精止遗的功效,可用于遗尿,甚至是对尿结石都有帮助。

鸡内金在我们这边一般会晒干后研末,用于治疗小儿疳积,《寿世新编》中详细记载了小儿疳病的使用方法,您可以翻阅查看。

中药与我们的生活息息相关,紧密联系,鸡内金就是一种很好的消食药,对小孩子或者是成年人均有好处,这才有了“一两鸡内金二两金”的说法,从前人们就是用它来解决食积的问题,到现在还有人坚持在用。

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