葫芦

葫芦,别称蒲瓜、扁蒲、瓠瓜、瓠子、蒲仔、匏仔等,是属于葫芦科葫芦属的一种植物,它是爬藤植物,其果实也被称为葫芦。

英文名称:PeelofBottleGourd,CalabashGourd,BottleGourd

科名:瓜科(Cucurbitaceae)葫芦属(Lagenaria)或葫芦科(Cucurbitaceae)

别名:壶芦、蒲芦、陈葫芦、小葫芦、苦瓠、匏、匏瓜、甜瓠、腰舟、瓠匏、睽姑、葫芦瓜、Tohen(泰雅);Ryui(排湾)

原产地:中国各地广泛栽培。

葫芦
葫芦

用途:

1.日常用途:嫩果供食,成熟果作容器、制作装饰品。

2.药用:含有多种保护性的营养素,包括维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钾等,对保护心脏血管、预防癌症、降低氧化压力都有帮助。性味:果皮、种子:甘、平。效用:果实:甘、淡、平。治水肿,腹水,瘰疬;茎:治疮疥;果实:利水,消肿,通淋,散结。治水肿,腹水,黄疸,消渴,淋病,痈肿。

茎:茎、枝具沟纹,被粘质长柔毛,老后渐脱落。

叶:叶柄纤细,长16~20公分,被毛;顶端有2腺体;叶片卵状心形或肾状卵形,长、宽约10~35公分,不分裂或3~5裂,具5~7掌状脉,先端锐尖,边缘有不规则的齿,基部心形,弯缺开张,半圆形或近圆形,两面均被微柔毛,叶背及脉上较密。卷须纤细,初时有微柔毛,上部分2歧。

花:雌雄同株,雌、雄花均单生;雄花;花梗细,比叶柄稍长,花梗、花萼、花冠均被微柔毛,花萼筒漏斗状,长约2公分,裂片披针形,长0.5公分,花冠白色,裂片皱波状,长3~4公分,宽2~3公分,先端微缺而顶端有小尖头,5脉;雄蕊3,花丝长0.3~0.4公分,花药长0.8~1公分,长圆形,药室折曲;雌花花梗比叶柄稍短或近等长;花萼和花冠似雄花;花萼筒长0.2~0.3公分;子房中间缢缩,密生黏质长柔毛,花柱粗短,柱头3,膨大,2裂。

果实:果实初为绿色,后变白色至带黄色,果形变形较大,因不同变种和品种而异,有呈哑呤状,长数10公分,有的及长10公分,有的呈扁球形、棒状或杓状,成熟后果皮变木质。种子白色,倒卵形或三角形,先端截形或2齿裂,稀圆,长约2公分。

葫芦
葫芦

特性:葫芦为一年生攀援草本。茎、枝具沟纹,被粘质长柔毛,老后渐脱落。叶柄纤细,长16~20公分,被毛;顶端有2腺体;叶片卵状心形或肾状卵形,长、宽约10~35公分,不分裂或3~5裂,具5~7掌状脉,先端锐尖,边缘有不规则的齿,基部心形,弯缺开张,半圆形或近圆形,两面均被微柔毛,叶背及脉上较密。卷须纤细,初时有微柔毛,上部分2歧。雌雄同株,雌、雄花均单生;雄花;

花梗细,比叶柄稍长,花梗、花萼、花冠均被微柔毛,花萼筒漏斗状,长约2公分,裂片披针形,长0.5公分,花冠白色,裂片皱波状,长3~4公分,宽2~3公分,先端微缺而顶端有小尖头,5脉;雄蕊3,花丝长0.3~0.4公分,花药长0.8~1公分,长圆形,药室折曲;雌花花梗比叶柄稍短或近等长;花萼和花冠似雄花;

花萼筒长0.2~0.3公分;子房中间缢缩,密生黏质长柔毛,花柱粗短,柱头3,膨大,2裂。果实初为绿色,后变白色至带黄色,果形变形较大,因不同变种和品种而异,有呈哑呤状,长数10公分,有的及长10公分,有的呈扁球形、棒状或杓状,成熟后果皮变木质。种子白色,倒卵形或三角形,先端截形或2齿裂,稀圆,长约2公分。花期7~8月,果期8~9月。

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