红瓜

红瓜为葫芦科红瓜属下的一个种。全株可食用,被视为一种蔬菜。

英文名称:IvyGourd

科名:瓜科(葫芦科)(Cucurbitaceae)红瓜属(Coccinia)

别名:红瓜(海南植物志),凤鲜菜、凤须菜

原产地:非洲中部及阿拉伯等地。目前亦分布于印度、泰国、马来西亚、菲律宾、澳洲、美国及中国广东、广西和云南等地。

红瓜
红瓜

用途:

1.食用:红瓜嫩梢为一广受欢迎之蔬菜,嫩梢主要由叶、茎与卷须组成。根据国外文献指出,红瓜嫩梢具有通便、治疗糖尿病等功用,但其具体疗效仍有待医学界进一步的研究。果实椭圆形,未熟果绿色带白色条纹、有苦味;成熟时转红,果表面会有蜜汁,可鲜食、作糖渍。

茎:攀援草本,茎纤细,稍带木质,多分枝,有棱角,光滑无毛;根粗壮。

叶:叶柄细,有纵条纹,长0.2~0.5公分;叶片阔心形,长、宽均5~10公分,常有5个角或近5中裂,两面布有颗粒状小凸点,先端钝圆,基部有数个腺体,腺体在叶背明显,呈穴状,弯缺近圆形,深和宽均0.1~0.2公分;卷须纤细,不分歧。

花:雌雄异株;雌花、雄花均单生;雄花花梗细弱,长2~4公分,光滑无毛;花萼筒宽钟形,长、宽均0.4~0.5公分,裂片线状披针形,长0.3公分;花冠白色或稍带黄色,长2.5~3.5公分,5中裂,裂片卵形,外面无毛,内面有柔毛;雄蕊3,花丝及花药合生,花丝长0.2~0.3公分,花药近球形,长0.06~0.07公分,药室折曲;雌花梗纤细,长1~3公分;退化雄蕊3,长0.1~0.3公分,近钻形,基部有短的长柔毛;子房纺锤形,长1.2~1.5公分,厚0.3~0.4公分,花柱纤细,长0.6~0.7公分,无毛,柱头3,长0.5~0.6公分。

果实:果实纺锤形,长5公分,径2.5公分,熟时深红色;一粒成熟果实中平均约含有95粒种子,种子黄色,长圆形,长0.6~0.7公分,宽0.25~0.4公分,厚0.15公分,两面密布小疣点,顶端圆。

红瓜
红瓜

特性:多年生攀援草本,茎纤细,稍带木质,多分枝,有棱角,光滑无毛;根粗壮。叶柄细,有纵条纹,长0.2~0.5公分;叶片阔心形,长、宽均5~10公分,常有5个角或近5中裂,两面布有颗粒状小凸点,先端钝圆,基部有数个腺体,腺体在叶背明显,呈穴状,弯缺近圆形,深和宽均0.1~0.2公分;卷须纤细,不分歧。雌雄异株;雌花、雄花均单生;雄花花梗细弱,长2~4公分,光滑无毛;花萼筒宽钟形,长、宽均0.4~0.5公分,裂片线状披针形,长0.3公分;花冠白色或稍带黄色,长2.5~3.5公分,5中裂,裂片卵形,外面无毛,内面有柔毛;

雄蕊3,花丝及花药合生,花丝长0.2~0.3公分,花药近球形,长0.06~0.07公分,药室折曲;雌花梗纤细,长1~3公分;退化雄蕊3,长0.1~0.3公分,近钻形,基部有短的长柔毛;子房纺锤形,长1.2~1.5公分,厚0.3~0.4公分,花柱纤细,长0.6~0.7公分,无毛,柱头3,长0.5~0.6公分。果实纺锤形,长5公分,径2.5公分,熟时深红色;种子黄色,长圆形,长0.6~0.7公分,宽0.25~0.4公分,厚0.15公分,两面密布小疣点,顶端圆。

内容收集于互联网、如有侵权请联系。发布者:花海视界,转转请注明出处:https://www.hsiki.com/5323.html

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注